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キジ丸丼・5個入り
2,300円(内税)
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キジ丸丼・5個入り
2,300円(内税)
■内容:キジ丸丼(5個入り) ■クール冷凍便

温めてごはんにのせるだけで、簡単に本格的なキジ丼がお召し上がり頂けます

山の草、野菜と美味しい水で健やかに育てています
標高700m、清流四万十川の源流域で育ったキジです。清らかな湧水とあざみなどの山野草、畑のカボチャなどを食べて育っています。


一番おいしい時期に、丁寧にさばく。
キジは成育期間が長く約1年で成育します。これらのキジは梼原町に雪が降り、キジに脂がのる時期にさばきます。芳醇な旨味と食べ応えに定評をいただいております。
肉の処理は全て熟練職人による手作業です。腐食や傷み、異物混入などに細心の注意を払っております。

噛み進めていくごとに、広がる豊かな旨味
他の鳥と比べ、歯ごたえがしっかりとしており臭みがありませんので、ジビエ初心者にぴったり。食べているとその豊かな旨味にどんどんはまっていくでしょう。




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